普通なら8月になれば気温は徐々に下がり始めるのだが、今年は暑い日が続く。台風も来ない。中国の人は暑い時でも熱いお茶を飲んでる人が多い。習慣なのだ。一度その習慣ができるとなかなかやめることはできない。おそらく昔の水は大腸菌がうようよだったからだろうし、体を冷やすことは良くないと思っているからだ。でも若者たちは違ってきた。冷たい飲み物が好きで、ビールもギンギンに冷やしたものを飲む。アイスクリームなど大好きである。
大体私は冬でも冷たいビールだ。飲む一時間前にビールとコップを冷凍庫に入れておき、出してすぐ飲む。一気に飲む。レストランで家族連れやカップルはアルコールを飲まない。これもびっくりだ。飲んでいるのは客が一緒の時や老人だ。
中国人を見ていてなんか違うと思うところがある。まず料理なのだが、中国ではほとんどが炒め物なのだが、味見をしないのだ。なぜしないかは本人もわからない。したがって美味しいか不味いかは時の運である。若い娘は必ず経験人数を一人と答える。失敗したとき必ず言い訳を言うなどはかわいいもので、「あなたがそう言いました」などという。まあ責任転嫁がはなはだしい。今年の新型コロナでは、外国から来た人に感染者がいたら、外国人は入っちゃダメと言われたことも。噂はすぐに流布し、大きくなる。
まあところ変わればなんとかだ。でもまあ気にしないでやったほうがいい。私は私。